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#Café das 3 RDP Internacional - RTP

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Areias de Cascais

Receita de infância. Recordação de uma infância feliz

Imagem de Toucinho do céu: uma delícia… sem toucinho

Toucinho do céu: uma delícia… sem toucinho

O toucinho do céu é daquelas iguarias que nos deixam nas nuvens

Imagem de Farófias com a Chef Andreia Moutinho

Farófias com a Chef Andreia Moutinho

Uma receita verdadeiramente internacional: Merengue francês com Creme inglês

Imagem de Torta de Laranja da Chef Andreia Moutinho

Torta de Laranja da Chef Andreia Moutinho

Deliciosa, belíssima, aromática e vistosa

Imagem de Andreia Moutinho, nova Chef no Café das 3

Andreia Moutinho, nova Chef no Café das 3

Depois de Lisboa, Roma e Paris escolheu a cidade do Porto

Imagem de As tartes de Marlene Vieira

As tartes de Marlene Vieira

A Chef fala do tipo de música que ouve ao cozinhar, do sabor da sua infância e de receitas de tartes

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Passar as fronteiras do país

Quando é que um restaurante passou as fronteiras do país

Imagem de Os cupcakes da Chef Marlene Vieira

Os cupcakes da Chef Marlene Vieira

Os cupcakes podem ter várias coberturas e variações

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Sustentabilidade na cozinha

Um conjunto de boas práticas que ajudam a economizar e ajudam também o meio ambiente

Imagem de Chef Marlene Vieira hoje sobre a empada

Chef Marlene Vieira hoje sobre a empada

As empadas são pastéis salgados feitos de massa e recheados com uma variedade de ingredientes, o recheio das empadas varia muito

Imagem de Bolinhos e pastéis de bacalhau

Bolinhos e pastéis de bacalhau

O Bolinho de Bacalhau é um exemplo de como os sabores tradicionais continuam a influenciar a gastronomia atual

Imagem de Pingos de Tocha de Amarante com fios de ovos

Pingos de Tocha de Amarante com fios de ovos

Pingos de Tocha, um dos doces mais conhecidos do Douro Litoral, criados no Mosteiro de Santa Clara

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