Marlene Vieira aborda a receita de cupcake, um pequeno bolo muito fácil de confecionar, designado para servir uma única pessoa, e que pode ter várias coberturas e variações. O melhor da gastronomia portuguesa com a Chef Marlene Vieira.

Os cupcakes da Chef Marlene Vieira
Os cupcakes podem ter várias coberturas e variações

Os cupcakes da Chef Marlene Vieira
Os cupcakes podem ter várias coberturas e variações
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02 Out, 2025
02 Out, 20257min
Mousse de chocolate branco
Andreia Moutinho traz-nos a receita da mousse de chocolate branco e ganache. Também refere a diferença entre o açúcar amarelo e o mascavado.
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25 Set, 2025
25 Set, 20254min
Sopa de melancia
Andreia Moutinho confere-nos uma receita fresca de Verão, sopa de melancia.
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18 Set, 2025
18 Set, 20254min
Tarte de Chocolate
Andreia Moutinho traz a receita da Tarte de Chocolate com recheio de ganache de chocolate e sugestão de uma sobremesa fresca para o Verão, mousse de qualquer tipo de fruta.
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11 Set, 2025
11 Set, 20255min
Recheio para bolos de aniversário
Andreia Moutinho explica como fazer vários recheios para bolos de aniversário sem serem enjoativos.
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17 Jul, 2025
17 Jul, 20254min
Mousse de limão com manjericão
Andreia Moutinho traz-nos a receita de mousse de limão com manjericão, refere alternativas à farinha de trigo e como identificar o ponto de estrada.