Receita de infância. Recordação de uma infância feliz
Receita de infância. Recordação de uma infância feliz
A receita da Chef Andreia Moutinho:
Manteiga 🧈 300gr
Açúcar 190gr
Farinha 450gr
Açúcar q.b para finalizar
Juntar a manteiga com o açúcar, misturar bem e juntar a farinha.
Dar formato de bola 🎱 e colocar a cozer a 180C.
Deve passar pelo açúcar ainda quentes!
Dicas: pode usar raspa de limão 🍋 ou de laranja 🍊 e podem também em vez de usar só o açúcar para finalizar podem colocar também um pouco de canela em pó fica delicioso! 🤤
Instagram da Chef Andreia Moutinho
Andreia Moutinho confere-nos a receita de ganache de pistacio.
Andreia Moutinho traz-nos a receita de bavaroise de whisky e de jesuítas.
Andreia Moutinho traz-nos a receita da Torta de Viana, é um doce com séculos de história e certificado como doce de Viana do Castelo. Diferença entre pasteleiro e confeiteiro.
Andreia Moutinho confere-nos a receita de jesuítas, são uma parte típica da pastelaria portuguesa.
Andreia Moutinho explica com fazer a massa folhada e macarrons com pés perfeitos.
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