Natural da ilha do Pico, nos Açores, famosa pelas suas adegas, Thomas da Rosa e a russa Anatolie, criaram em 2011, no centro da Califórnia, a Slo de Vie, uma destilaria onde produzem várias bebidas alcoólicas.
Passo a passo aumentaram a produção e atualmente produzem diversas aguardentes, vodcas e gin.
Um trabalho de Nelson Ponta Garça e Maurício de Jesus.