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O Chef é Que Sabe ouvir noLogo RTP Play
Entretenimento

O Chef é Que Sabe

Conversas sobre pratos, comidas, ingredientes, curiosidades e histórias, com o chef Tiago Emanuel Santos. Em cada semana, um novo tema, sempre em tom descontraído.

Últimos episódios ver todos +
  • 19 Jun, 2023
    19 Jun, 2023
    O cabo da boa comilança

    A culinária sul-africana faz-se num caldeirão de influências africanas, europeias e malaias.

    14min

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  • 12 Jun, 2023
    12 Jun, 2023
    Mauritânia, um trocadilho de sabores

    Dos pratos de mafé às influências gastronómicas de vários pontos do mundo, a Mauritânia é um paraíso para as papilas gustativas.

    11min

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  • 05 Jun, 2023
    05 Jun, 2023
    Vamos à boda!

    A descrição de uma festa de casamento dos anos 60, com um menu todo confecionado à antiga (incluindo com um forno artesanal).

    7min

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  • 29 Mai, 2023
    29 Mai, 2023
    Dar Cabo (Verde) da dieta

    Marisco de mil e uma maneiras e grogue a regar as diferentes refeições são certificados de uma viagem de barriga cheia a Cabo Verde.

    11min

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  • 22 Mai, 2023
    22 Mai, 2023
    A saborosa Guiné-Bissau

    Há comida do mar e da terra, influenciada grupos étnicos e apurada ao longo de séculos. A Guiné-Bissau merecia receber visitas de estudo só para apreciar a sua gastronomia.

    10min

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Café das 3
Torta de Laranja
A Chef Andreia Moutinho confere-nos a receita da torta de laranja. / 3min
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