O Chef É Que Sabe
Conversas sobre pratos, comidas, ingredientes, curiosidades e histórias, com o chef Tiago Emanuel Santos. Em cada semana, um novo tema, sempre em tom descontraído.
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30 Dez, 2024
30 Dez, 20249min
Larga o telefone e anda comer, Gonçalo!
Quando vem ao mundo analógico, onde vai comer o marketeer digital Gonçalo Coelho? E de que maneira é que a atividade online dos restaurantes influencia as suas escolhas?
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23 Dez, 2024
23 Dez, 202410min
Existir online ou não existir online? Não é questão!
Este episódio é para ouvir e tomar notas: o Gonçalo Coelho dá dicas sobre como estabelecer a presença digital de um restaurante, com exemplos do que funciona e chama mais a atenção.
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16 Dez, 2024
16 Dez, 20249min
Os olhos também comem, na internet
O Gonçalo Coelho, especialista em marketing digital, explica a diferença entre um restaurante ou um produto ligado à gastronomia simplesmente estar presente online ou fazê-lo com eficácia.
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09 Dez, 2024
09 Dez, 20249min
Gonçalo Coelho, o digitalizador gastronómico
Da Madeira, na cozinha com a avó e nas bananeiras com o avô, a Lisboa, onde aprofundou a ligação ao mundo da restauração enquanto estudava, Gonçalo Coelho é um marketeer digital.
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02 Dez, 2024
02 Dez, 20249min
Os tachos favoritos do Falso Tacho
Quando o Falso Tacho se desliga das redes sociais e é apenas o cidadão anónimo do dia a dia, também gosta de ir em busca de experiências gastronómicas. Estes são os sítios onde ele já foi feliz a comer.
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25 Nov, 2024
25 Nov, 20249min
Cozinhar os conteúdos digitais
Primeiro vem a faísca e, depois, a ideia para um novo conteúdo começa ganhar forma: as receitas (ou falta delas) para os vídeos nas redes sociais do Falso Tacho.
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18 Nov, 2024
18 Nov, 20249min
Quem são os falsos?
O Falso Tacho fala sobre fazer conteúdos com comida nas redes sociais, a atratividade para o público e a sua relação pessoal com o Instagram.
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11 Nov, 2024
11 Nov, 20241h 6min
O Chef é que Sabe - especial cinco anos
São cinco anos com conhecimentos e curiosidades sobre pratos e ingredientes da cozinha portuguesa e internacional, e conversas com pessoas ligadas este universo. O chef Tiago Emanuel Santos veio celebrar no estúdio.
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04 Nov, 2024
04 Nov, 20249min
Quem é o Falso Tacho?
Um nerd da cozinha, que começou a fazer experiências caseiras e se tornou influenciador digital no Instagram e no TikTok: o Falso Tacho é o convidado do Tiago Emanuel Santos.
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28 Out, 2024
28 Out, 20249min
As recomendações de Jorge Mourato
Este são os sítios onde é possível encontrarmos o Jorge Mourato a desfrutar do lado foodie da vida. Alguns têm pratos de ir às lágrimas...
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