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O Chef É Que Sabe
Conversas sobre pratos, comidas, ingredientes, curiosidades e histórias, com o chef Tiago Emanuel Santos. Em cada semana, um novo tema, sempre em tom descontraído.
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18 Nov, 2024
18 Nov, 20249min
Quem são os falsos?
O Falso Tacho fala sobre fazer conteúdos com comida nas redes sociais, a atratividade para o público e a sua relação pessoal com o Instagram.
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11 Nov, 2024
11 Nov, 20241h 6min
O Chef é que Sabe - especial cinco anos
São cinco anos com conhecimentos e curiosidades sobre pratos e ingredientes da cozinha portuguesa e internacional, e conversas com pessoas ligadas este universo. O chef Tiago Emanuel Santos veio celebrar no estúdio.
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04 Nov, 2024
04 Nov, 20249min
Quem é o Falso Tacho?
Um nerd da cozinha, que começou a fazer experiências caseiras e se tornou influenciador digital no Instagram e no TikTok: o Falso Tacho é o convidado do Tiago Emanuel Santos.
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28 Out, 2024
28 Out, 20249min
As recomendações de Jorge Mourato
Este são os sítios onde é possível encontrarmos o Jorge Mourato a desfrutar do lado foodie da vida. Alguns têm pratos de ir às lágrimas...
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21 Out, 2024
21 Out, 20249min
Jorge, o chef de família
Lá em casa, os filhos elegem o Jorge Mourato como chef da família. Uma das suas especialidade, como descreveu ao chef Tiago Emanuel Santos, é o soufflé de pescada.
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14 Out, 2024
14 Out, 20249min
A fome de palco
O que se come, antes e depois de estar em palco, e os sítios para ir petiscar, quando a larica aperta. Uma conversa sem reservas, com Jorge Mourato, convidado do chef Tiago Emanuel Santos.
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07 Out, 2024
07 Out, 20249min
Jorge Mourato, ator e gastrónomo
Conhemo-lo como ator, mas Jorge Mourato também é um bom garfo e gosta de cozinhar. A ligação à cozinha vem da mãe e também já a passou aos filhos.
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30 Set, 2024
30 Set, 202410min
O mapa de restaurantes do especialista em vinhos
Para finalizar a série de quatro conversas, Joaquim Arnaud mostra onde estão os seus alfinetes no mapa gastronómico português.
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23 Set, 2024
23 Set, 20249min
O consultório dos vinhos...
... com Joaquim Arnaud: o paciente diz o que gosta de comer e o "doutor" receita um "néctar" para acompanhar.
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16 Set, 2024
16 Set, 20249min
Joaquim, filho de Joaquim e pai de Joaquim
A ligação ao campo era inevitável: há muitas gerações que a família de Joaquim Arnaud está ligada ao mundo rural, aos seus produtos e aos seus valores... e o filho pequeno também já tem a paixão.
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