Paulo Nunes, diretor do Castanheiro Boutique Hotel na Ilha da Madeira, gastronomia com influências da cozinha portuguesa e mediterrânica. Hoje veio falar do evento “À Mesa no Castanheiro”, com troca de experiências gastronómicas e de cultura.
À Mesa no Castanheiro é um projeto gastronómico da responsabilidade do Castanheiro Boutique Hotel. Uma iniciativa que leva à Madeira chefs nacionais reconhecidos. A confeção dos pratos é feira com os produtos da região.
"Á Mesa no Castanheiro"
Paulo Nunes, Diretor do Castanheiro Boutique Hotel na Ilha da Madeira, gastronomia com nfluências da cozinha portuguesa e mediterrânica. Hoje veio falar do evento "Á Mesa no Castanheiro" com troca de experiências gastronómicas e de cultura.
O Projeto Inter-Artes veio a Portugal num intercâmbio entre o Conservatório de Música de Coimbra e a Universidade do Texas A&M. A sua mentora é Virginia Figueiredo, clarinetista e professora nos EUA.
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