O marido de Marta Peixoto foi o primeiro a ir para França. Oito meses depois, Marta mudou-se com as três filhas para Dijon, capital da histórica região da Borgonha, no leste da França e uma das principais áreas produtoras de vinho do país. Depois de onze anos na cidade (e uma pequena passagem pelo Reino Unido) e ultrapassada a barreira linguística, Marta sente-se bem em Dijon e abriu um restaurante chamado “Saveurs de Porto”, onde serve pratos tipicamente portugueses. “O que falta, porque estamos longe do mar, é realmente o nosso peixe. (…) Isso falta-me. Falta-me o mar.”
