Manuel Moreira tem a cozinha e a hospitalidade portuguesas no sangue
Manuel Moreira tem a cozinha e a hospitalidade portuguesas no sangue
A cozinha portuguesa é cada vez mais conhecida e apreciada em todo o mundo.
Manuel Moreira tem a cozinha e a hospitalidade portuguesas no sangue e praticou-as no Brasil, onde aprendeu este negócio da família.
Mas foi com um restaurante de cariz italiano em New Jersey, nos Estados Unidos da América, que atingiu a fama e continua a deliciar a clientela VIP.
Um trabalho de Afonso Martins e Ricardo Guerreiro.
Gastronomia e hospitalidade portuguesas
A cozinha portuguesa é cada vez mais conhecida e apreciada em todo o mundo. Manuel Moreira tem a cozinha e a hospitalidade portuguesas no sangue e praticou-as no Brasil, onde aprendeu este negócio da família.
Na América do Norte, em Sacramento, capital do estado da Califórnia a comunidade portuguesa concentrou-se no centro português. O salão português do Espírito Santo foi construído em 1967. Servia para festas, juntava uma equipa de futebol e dinamizava diversas atividades na comunidade.
No principado dos Pirenéus, há mais de duas décadas que uma cabeleireira, natural de Fafe, dá cartas no mundo do Hair Styling.
Em Andaya, junto da fronteira espanhola, porta de entrada em França, foi prestada homenagem a milhares de emigrantes e exilados portugueses e espanhóis que, nos anos 60, tiveram de fugir das ditaduras existentes em Portugal e em Espanha.
Nos Estados Unidos da América, no extremo norte da Califórnia, quase junto ao estado de Oregon, encontra-se uma comunidade portuguesa que, embora muito remota, mantém a sua ligação a Portugal.
O lisboeta Pedro Constantino está a viver em Melbourne, na Austrália e é gestor de projetos na área de informática e tecnologia. Ele trabalha numa das maiores e mais conhecidas empresas australianas do estado de Victoria, a Royal Automobile Club of Victoria.
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