Manuel Moreira tem a cozinha e a hospitalidade portuguesas no sangue
Manuel Moreira tem a cozinha e a hospitalidade portuguesas no sangue
A cozinha portuguesa é cada vez mais conhecida e apreciada em todo o mundo.
Manuel Moreira tem a cozinha e a hospitalidade portuguesas no sangue e praticou-as no Brasil, onde aprendeu este negócio da família.
Mas foi com um restaurante de cariz italiano em New Jersey, nos Estados Unidos da América, que atingiu a fama e continua a deliciar a clientela VIP.
Um trabalho de Afonso Martins e Ricardo Guerreiro.
Gastronomia e hospitalidade portuguesas
A cozinha portuguesa é cada vez mais conhecida e apreciada em todo o mundo. Manuel Moreira tem a cozinha e a hospitalidade portuguesas no sangue e praticou-as no Brasil, onde aprendeu este negócio da família.
A Associação de Cultura e Beneficência Portuguesa na Cidade do Cabo, Cape Town, na África do Sul, foi criada em 1989 e apoia desde então, a comunidade portuguesa, com especial atenção aos idosos madeirenses.
Inspirado no desejo do falecido comendador António dos Ramos, de valorizar o fado em São Paulo, o guitarrista Wallace Oliveira idealizou o projeto fado na casa que tenta recriar a atmosfera das casas de fado de Lisboa, na Casa do Marquês, restaurante da Casa de Portugal em São Paulo.
Portugal voltou a deixar a sua marca no cenário cultural de Goa, na Índia. O Consulado Geral de Portugal, em parceria com o Instituto Camões e com o apoio de instituições locais, trouxe uma vez mais o Quarteto Chiado com a colaboração da soprano Camila Mandillo, numa combinação que encantou o público.
Américo Caracitas deixou Portugal ainda muito jovem. De lava pratos a chefe de cozinha foi um ápice e, apesar do grande sucesso que estava a ter na Suíça, uma visita ao irmão, que morava nos Estados Unidos da América, fê-lo mudar de rumo e estabelecer-se em New Jersey.
Formada em psicologia clínica na Universidade de Lisboa, a alfacinha Vera Camões Costa fez o seu mestrado e doutoramento em Inglaterra enquanto trabalhava como psicoterapeuta. Em 2013 e após o nascimento da filha resolveu ir com o marido para Melbourne, na Austrália, onde estabeleceu residência e onde desenvolve a sua atividade profissional. Vera trabalha em investigação ao nível da saúde e reprodução.
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