Atualmente é o diretor culinário de uma empresa multimilionária
Atualmente é o diretor culinário de uma empresa multimilionária
O Chef português José Rego tornou-se conhecido nos Estados Unidos depois de vencer várias edições de concursos no canal de televisão Food Network.
O seu percurso profissional levou-o a criar as ementas de diversos restaurantes e, atualmente, é o diretor culinário de uma empresa multimilionária.
Um trabalho de Ricardo Farias e Floriano Cabral.
Chef português José Rego distinguido nos EUA
O Chef português José Rego tornou-se conhecido nos Estados Unidos depois de vencer várias edições de concursos no canal de televisão Food Network.
No Reino Unido, em Liverpool, há um português que se destaca na área da psicologia da música.
Francisco Branco chegou aos 17 anos ao Canadá, vindo das Caldas da Rainha. A guerra, as condições de vida difíceis, a falta de perspetivas e o amor por uma rapariga, Alice, que se tornaria a sua esposa, contribuíram para a decisão de emigrar.
Em Andorra, no coração dos Pirenéus, encontramos uma vida repleta de experiências além-fronteiras. Maria Joaquina Alves, natural de Arga de Cima, em Caminha, viveu em Ponte de Lima até partir para outras paragens. Trabalhou na agricultura e no setor florestal, uma vida dura em Vila Nova de Gaia.
Na cidade de Lille, em França, há um ecossistema franco-português muito ativo. São dezenas de start ups criadas por lusodescendentes, que se juntam na lusotec. Trata-se de uma estrutura criada por Bruno Cavaco, cônsul honorário de Portugal em Lille e que está baseada na Euro Tecnologies, a maior incubadora de start ups da Europa.
No distante Havai, bem no centro do Oceano Pacífico, há agora um restaurante português na cidade de Kailua. O restaurante Faria é uma visão de um luso-descendente já de gerações antigas que, não dominando a língua portuguesa, fazem questão de perpetuar a cultura lusitana, portuguesa e açoriana, no Havai, através da gastronomia típica.
Entrevista a Júlia Machado
Luís Rodrigues cria arte e gastronomia em Tarrytown
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Sheila Rocha, o estudo da genética em New Jersey
Folclore da Madeira nos Estados Unidos da América
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Nando’s já chegou a 26 países
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