O óleo mais procurado do mundo pode ser produzido de forma sustentável?
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Não existe um consenso na comunidade cientifica acerca do óleo de palma. Sabemos que é o óleo mais procurado do mundo, por ser rentável e eficiente, o que levou a uma deflorestação da floresta de palma. Mas existe uma certificação que promete uma produção mais sustentável.
A Catarina Barreiros explica como funciona.
Óleo de Palma
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