Aos olhos do mundo, o Pastel de Belém e o Pastel de Nata continuam a ser os melhores bolos de Portugal. Mas o guia gastronómico Taste Atlas trata centenas de outros produtos portugueses, comidas e bebidas, como tesouros do mundo à distância de um clik que todos podem descobrir.
Guia gastronómico Taste Atlas recomenda Portugal
Petiscos, bebidas, pastéis de nata e muitas especialidades gastronómicas nacionais
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Petiscos, bebidas, pastéis de nata e muitas especialidades gastronómicas nacionais
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14 Jan, 2025
14 Jan, 20254min
O português na crista da onda gelada
A história de Eurico Romaguera, o freesurfer português que foi surfar uma improvável onda causada pela queda de gelo de um glaciar, pelos olhos de um espanhol.
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07 Jan, 2025
07 Jan, 20255min
Cozidos para todos os gostos
Num artigo na Revista de Vinhos, o jornalista gastronómico brasileiro JA Dias Lopes disserta sobre estes preparados, que, em Portugal, até se converteu num dos pratos mais tradicionais.
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17 Dez, 2024
17 Dez, 20243min
A preservação da cozinha macaense
A combinação única das cozinhas portuguesa e chinesa, com ingredientes do mundo lusófono, criaram um património que Manuela Ferreira está a tentar preservar, como conta a Associated Press.
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10 Dez, 2024
10 Dez, 20242min
"Ilha da Madeira — A Pérola do Atlântico"
"Ilha da Madeira — A Pérola do Atlântico" é um livro de Ana Brites Freitas. A escritora luso-descendente decidiu fazer uma homenagem aos avós paternos, que nasceram no Funchal, mas que amaram o Brasil.
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26 Nov, 2024
26 Nov, 20244min
Uma plataforma ibérica
El Trapezio é uma publicação e espanhola, dirigida aos falantes de português e de espanhol, com o objetivo de criar uma opinião pública ibérica.