Hélder Reis conta-nos a história do cozido à portuguesa, um prato fantástico que é confecionado em vários países, com algumas variações que chegam à perdiz em alguns locais, e ao cozido das Furnas em São Miguel, nos Açores, incluindo-se ainda os vegetais diferentes. Com enchidos e sem enchidos. Conversa inspirada e saborosa de Hélder Reis com Miguel Peixoto. A primeira receita escrita, em Portugal, foi publicada no livro “Arte da Cozinha”.
Cozido à Portuguesa
Hélder Reis conta-nos a história do cozido à portuguesa, é confecionado em vários países. A primeira receita escrita, em Portugal, foi publicada no livro “Arte da Cozinha”.
Paixão pelo fado em São Paulo
Paixão por Goa
Vai viajar e quer levar o seu animal de companhia?
Joana Alegre é uma artista sem preocupações de encaixe normativo
Especialistas céticos quanto à associação do paracetamol ao autismo
Pedro Ferreira, físico e professor na Universidade de Oxford
Cuba regista temperatura mínima recorde de zero graus
Portugal junta-se aos Acordos Artemis para exploração pacífica do espaço
1ª Jornada Luso-Francesa de Indústrias de Defesa
Simplificar o voto dos portugueses no estrangeiro nas eleições em Portugal
Siga-nos nas redes sociais
Siga-nos nas redes sociais
Instale a aplicação RTP Play
