Fomos até um mercado de bacalhau no Rio de Janeiro, onde os consumidores portugueses e brasileiros procuram o bacalhau. Números impressionantes
Fomos até um mercado de bacalhau no Rio de Janeiro, onde os consumidores portugueses e brasileiros procuram o bacalhau. Números impressionantes
O bacalhau, o fiel amigo de quase todos os portugueses é o prato eleito para celebrar datas especiais, como a semana Santa, no Brasil. Fomos até um mercado de bacalhau no Rio de Janeiro, onde os comerciantes portugueses e os consumidores em geral, portugueses e brasileiros, procuram o bacalhau de primeira qualidade, oriundo sobretudo da Noruega. Os números de bacalhau consumido impressionam.
Um trabalho de Carmen Celia, Odilon Tetu, Celso Ramalho e Tasso Dourado.
Tradição do bacalhau na semana santa do Brasil
O bacalhau, o fiel amigo de quase todos os portugueses é o prato eleito para celebrar datas especiais, como a semana Santa, no Brasil. Fomos até um mercado de bacalhau no Rio de Janeiro, onde os comerciantes portugueses e os consumidores em geral, portugueses e brasileiros, procuram o bacalhau de primeira qualidade, oriundo sobretudo da Noruega.
O Chef Vitor Matos regressou a Macau pela terceira vez para mais uma semana de gastronomia no conhecido Clube Militar. O chef português Vitor Matos, responsável já por 11 restaurantes, admite que os planos para internacionalizar a sua cozinha podem passar por aquele território a Oriente.
No Reino Unido, em Liverpool, há um português que se destaca na área da psicologia da música.
Francisco Branco chegou aos 17 anos ao Canadá, vindo das Caldas da Rainha. A guerra, as condições de vida difíceis, a falta de perspetivas e o amor por uma rapariga, Alice, que se tornaria a sua esposa, contribuíram para a decisão de emigrar.
Em Andorra, no coração dos Pirenéus, encontramos uma vida repleta de experiências além-fronteiras. Maria Joaquina Alves, natural de Arga de Cima, em Caminha, viveu em Ponte de Lima até partir para outras paragens. Trabalhou na agricultura e no setor florestal, uma vida dura em Vila Nova de Gaia.
Na cidade de Lille, em França, há um ecossistema franco-português muito ativo. São dezenas de start ups criadas por lusodescendentes, que se juntam na lusotec. Trata-se de uma estrutura criada por Bruno Cavaco, cônsul honorário de Portugal em Lille e que está baseada na Euro Tecnologies, a maior incubadora de start ups da Europa.
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