Um menu de 3 pratos composto por 5 receitas diferenciadas
Um menu de 3 pratos composto por 5 receitas diferenciadas
Rui Mota foi o vencedor da categoria de Gastronomia da Mostra Nacional Jovens Criadores, com a obra “Ilusão da Gastronomia Molecular”, um menu de 3 pratos composto por 5 receitas diferenciadas.
Este é o mais alargado programa de estímulo à criação artística em Portugal e é uma iniciativa do Secretário de Estado da Juventude e do Desporto e do Instituto Português do Desporto e Juventude, em parceria com o Gerador, uma plataforma independente de jornalismo, cultura e educação.
Rui Mota
Rui Mota foi o vencedor da categoria de gastronomia da Mostra Nacional Jovens Criadores, com a obra "Ilusão da Gastronomia Molecular", um menu de três pratos composto por cinco receitas diferenciadas.
Três jornalistas do "Público", autoras do documentário "Adeus Estômago", distinguido com o Prémio June L. Biedler de Jornalismo sobre Cancro.
Na 11.ª edição dos prémios europeus para mulheres inovadoras, houve uma vencedora portuguesa: Débora Campos é cofundadora e diretora executiva da AgroGrIN Tech, uma empresa que valoriza resíduos da indústria frutícola.
Os desafios de Pedro Queirós estão sempre ligados a causas humanitárias. No dia 25 de abril, ele parte de Lisboa em direção a Auschwitz, na Polónia. Vai correr o equivalente a 100 maratonas em 100 dias.
A fotojornalista Maria Abranches é a autora do projeto fotográfico "MARIA", que segue a vida de uma trabalhadora doméstica e cuidadora. Esse trabalho foi distinguido na competição do World Press Photo 2025.
Aos vários talentos que já lhe conhecíamos (argumentista, ator, apresentador, humorista, radialista...), Pedro Miguel Ribeiro adiciona, agora, ao leque autor de livros. "A Última Ilusão" é o primeiro.
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