Marisco à portuguesa, de Peniche para Londres com apurados sabores de Portugal
Marisco à portuguesa, de Peniche para Londres com apurados sabores de Portugal
Trazemos-lhe agora um projeto com assinatura portuguesa, que abriu portas em plena pandemia em Inglaterra, no centro de Londres. A marisqueira The Shell Seafood é o sonho tornado realidade do chef Luís Serrano que leva para a mesa, todos os dias, cores e sabores de Portugal. O chef aprofundou a sua maestria sobre o marisco enquanto estudava, em Peniche.
Um trabalho de Alcino Francisco.
Sabores de Portugal no coração de Londres
Trazemos-lhe agora um projeto com assinatura portuguesa, que abriu portas em plena pandemia em Inglaterra, no centro de Londres. A marisqueira The Shell Seafood é o sonho tornado realidade do chef Luís Serrano que leva para a mesa, todos os dias, cores e sabores de Portugal.
No Reino Unido, em Liverpool, há um português que se destaca na área da psicologia da música.
Francisco Branco chegou aos 17 anos ao Canadá, vindo das Caldas da Rainha. A guerra, as condições de vida difíceis, a falta de perspetivas e o amor por uma rapariga, Alice, que se tornaria a sua esposa, contribuíram para a decisão de emigrar.
Em Andorra, no coração dos Pirenéus, encontramos uma vida repleta de experiências além-fronteiras. Maria Joaquina Alves, natural de Arga de Cima, em Caminha, viveu em Ponte de Lima até partir para outras paragens. Trabalhou na agricultura e no setor florestal, uma vida dura em Vila Nova de Gaia.
Na cidade de Lille, em França, há um ecossistema franco-português muito ativo. São dezenas de start ups criadas por lusodescendentes, que se juntam na lusotec. Trata-se de uma estrutura criada por Bruno Cavaco, cônsul honorário de Portugal em Lille e que está baseada na Euro Tecnologies, a maior incubadora de start ups da Europa.
No distante Havai, bem no centro do Oceano Pacífico, há agora um restaurante português na cidade de Kailua. O restaurante Faria é uma visão de um luso-descendente já de gerações antigas que, não dominando a língua portuguesa, fazem questão de perpetuar a cultura lusitana, portuguesa e açoriana, no Havai, através da gastronomia típica.
Pedro Ferreira, físico e professor na Universidade de Oxford
Investigadora portuguesa na Austrália
Uma artista portuguesa de teatro e performance no Reino Unido
Apanhados na Rede, Raquel Sousa, Oxford
Uma cirurgiã em Londres
Bracarense é vereador da câmara de Oxford
Jorge Ramos estreia composição Soho em Londres
Ourivesaria Portugal em East London
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Mural de Boas Vindas em Litle Portugal, Londres
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