Marisco à portuguesa, de Peniche para Londres com apurados sabores de Portugal
Marisco à portuguesa, de Peniche para Londres com apurados sabores de Portugal
Trazemos-lhe agora um projeto com assinatura portuguesa, que abriu portas em plena pandemia em Inglaterra, no centro de Londres. A marisqueira The Shell Seafood é o sonho tornado realidade do chef Luís Serrano que leva para a mesa, todos os dias, cores e sabores de Portugal. O chef aprofundou a sua maestria sobre o marisco enquanto estudava, em Peniche.
Um trabalho de Alcino Francisco.
Sabores de Portugal no coração de Londres
Trazemos-lhe agora um projeto com assinatura portuguesa, que abriu portas em plena pandemia em Inglaterra, no centro de Londres. A marisqueira The Shell Seafood é o sonho tornado realidade do chef Luís Serrano que leva para a mesa, todos os dias, cores e sabores de Portugal.
Nos Estados Unidos da América os membros da Casa do Ribatejo de Newark dedicam-se a várias atividades que têm como objetivo beneficiar a comunidade. Exemplo desta vontade de contribuir para o bem-estar de todos é o seu Grupo de Motards que se junta regularmente não só para cultivar o gosto da estrada como também para apoiar causas humanitárias.
Gina Gaião, farmacêutica, natural de Vale de Cambra, formou-se em Ciências Farmacêuticas na Faculdade de Farmácia do Porto. Trabalhou durante alguns anos em Portugal até decidir emigrar para Inglaterra. Hoje, Gina Gaião vive em Melbourne, na Austrália, e trabalha num dos maiores grupos farmacêuticos do país.
No Norte de Itália, uma lisboeta com raízes em Alenquer, há muito que conquistou um nome na gastronomia portuguesa na região. Célia Vicente, antiga hospedeira de uma companhia aérea, criou há vários anos um espaço dedicado a diversas iguarias portuguesas e piemontesas.
Perto do Rio de Janeiro, na cidade de Niterói, um clube criado há 65 anos, como ponto de encontro de emigrantes, continua a ser um reduto da cultura portuguesa.
O principado de Andorra continua a contar com uma das mais significativas comunidades da diáspora, reconhecida pelas autoridades civis andorranas. Também por isso os portugueses e lusodescendentes há muito reclamavam o reforço da presença diplomática no país que, até à pouco tempo, contava apenas com um cônsul honorário.
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