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A História de Portugal no Meu Prato e a batalha de La Lys
Portugal 7 jun, 2023, 15:20

A História de Portugal no Meu Prato e a batalha de La Lys

Tiago Martins, luso-francês, filho de pais aportugueses arrecadou o "óscar" dos livros de culinária e José Ribeiro e Castro recorda La Lys

A História de Portugal no Meu Prato e a batalha de La Lys
Portugal 7 jun, 2023, 15:20

A História de Portugal no Meu Prato e a batalha de La Lys

Tiago Martins, luso-francês, filho de pais aportugueses arrecadou o "óscar" dos livros de culinária e José Ribeiro e Castro recorda La Lys

Tiago Martins, luso-francês, filho de pais aportugueses e com raízes em Barrenta arrecadou o “óscar” dos livros de culinária, com “L`Histoire du Portugal dans mon Assiette” (A História de Portugal no Meu Prato) em Umea, na Suécia. Receitas acompanhadas por factos históricos, curiosidades e anedotas são os ingredientes deste livro em que participam mais de 60 chefs portugueses, alguns a viverem no estrangeiro. Ou seja, a solidariedade da diáspora na gastronomia considera Sandra Canivet, a editora nascida em França e também filha de pais portugueses. Sandra Canivet desafiou Tiago Martins a escrever este livro, agora distinguido com o prémio Gourmand, admite a tradução para português. Sandra Canivet da Costa criou a Cadamoste Editions., editora em França que tem lançado livros sobre Portugal.

Em tempos de guerra e de paz conversamos também com José Ribeiro e Castro, Presidente da Sociedade História da Independência de Portugal, sobre a presença portuguesa na I Grande Guerra, depois da apresentação do documentário “Os Herdeiros da batalha de la Lys”, realizado por Carlos Pereira, jornalista e Diretor do Luso Jornal em França.

Câmara dos Representantes é um programa da RDP Internacional assinado pela jornalista Paula Machado.

Câmara dps Representantes- Óscar livro gastronomia/Port I Guerra

Câmara dps Representantes- Óscar livro gastronomia/Port I Guerra

Óscar dos livros de culinária para "A História de Portugal no meu Prato" o livro de Tiago Martins e da editora Sandra Canivet, ambos luso-francses. Ribeiro e Castro: Portugal na I Guerra Mundial. Edição Paula Machado.

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