Saltar para o conteúdo
    • Notícias
    • Desporto
    • Televisão
    • Rádio
    • RTP Play
    • RTP Palco
    • Zigzag Play
    • RTP Ensina
    • RTP Arquivos
RDP Internacional - RTP
  • Programas
  • Informação
  • Desporto
  • Podcasts
  • Programação
  • + RDP Internacional
    Contactos

NO AR
PROGRAMAÇÃO já tocou
Imagem de Tiago Sabarigo, estrela Michelin em Budapeste
Hungria 19 dez, 2023, 17:54

Tiago Sabarigo, estrela Michelin em Budapeste

"Sempre gostei de comer e sempre gostei de ajudar os meus pais e os meus avós de cozinha"

Imagem de Tiago Sabarigo, estrela Michelin em Budapeste
Hungria 19 dez, 2023, 17:54

Tiago Sabarigo, estrela Michelin em Budapeste

"Sempre gostei de comer e sempre gostei de ajudar os meus pais e os meus avós de cozinha"

“Sempre gostei de comer e sempre gostei de ajudar os meus pais e os meus avós de cozinha”

Tiago Sabarigo nasceu em Évora, mas cresceu e estudou na margem sul do Tejo.

Tirou o curso profissional de Cozinha em Lisboa, viveu três anos em Londres mas é em Budapeste que vive desde Janeiro de 2015.

Tiago é Chef de cozinha e está à frente do “Essência Restaurant – Tiago & Eva”, um restaurante com estrela Michelin onde “casa” a comida portuguesa com a gastronomia húngara: é um casamento duplo, considerando que é um projeto a meias com a esposa, de nacionalidade húngara.

Estão a pensar em expandir o negócio, abrir um restaurante mais semelhante ao conceito de comida tradicional portuguesa, acessível a mais pessoas.

Linkedin de Tiago Sabarigo

Facebook de Tiago Sabarigo

Instagram de Tiago Sabarigo

Gronda de Tiago Sabarigo

Tiago Sabarigo - Budapeste

Tiago Sabarigo - Budapeste

O "Essencia Restaurant - Tiago & Eva" recebeu, novamente, uma estrela Michelin.

Mais Episódios
Últimos episódios - Apanhados na rede ver todos +
  • 27 Out, 2025
    27 Out, 2025
    António Valente - Madrid

    António Valente, natural de Lisboa, vive desde 2016 em Madrid. Engenheiro mecânico de formação lidera atualmente um projeto de inovação e redução de custos no fabrico estrutural de comboios na multinacional alemã Knorr-Bremse.

    35min

    RTP Play Icon

  • 20 Out, 2025
    20 Out, 2025
    Graça dos Santos - Paris

    Graça dos Santos vive em Paris há 60 anos. Natural de Torres Vedras é professora catedrática e vice-reitora na Universidade Paris-Nanterre. Atriz e encenadora fundou a companhia de teatro bilingue "Cá e Lá".

    31min

    RTP Play Icon

  • 13 Out, 2025
    13 Out, 2025
    Sílvia Curado - Nova Iorque

    Sílvia Curado vive em Nova Iorque desde 2010. Natural da Figueira da Foz, bioquímica de formação, é membro do Conselho Consultivo do Consulado Geral de Portugal em Nova Iorque e fundadora da plataforma PORTUGUESSES.PT

    32min

    RTP Play Icon

  • 06 Out, 2025
    06 Out, 2025
    Sheila Rocha - Nova Jersey

    Sheila Rocha pertence à quarta geração de portugueses que imigraram para o Brasil, mas vive desde cedo nos EUA. Formada em ciência molecular e administração de empresas lidera atualmente equipas de ciência translacional.

    18min

    RTP Play Icon

  • 29 Set, 2025
    29 Set, 2025
    Luís Oliveira - Eindhoven/ Países Baixos

    Luís Oliveira, natural de Valença do Minho, vive nos Países Baixos desde 2017. Economista fez consultoria e em 2019 criou a Aircision empresa tecnológica que inovou usando laser para transmitir dados através do ar, sem fios.

    32min

    RTP Play Icon

Apanhados na Rede Budapeste Essência Restaurant - Tiago & Eva Évora Londres

Pode também gostar

Imagem de Rui Marques, gestor de comércio internacional no Kuwait

Rui Marques, gestor de comércio internacional no Kuwait

Imagem de José Santos, produção de vinho no Ontário

José Santos, produção de vinho no Ontário

PUB
RDP Internacional - RTP

Siga-nos nas redes sociais

Siga-nos nas redes sociais

  • Aceder ao Facebook da RDP Internacional
  • Aceder ao Instagram da RDP Internacional

Instale a aplicação RTP Play

  • Descarregar a aplicação RTP Play da Apple Store
  • Descarregar a aplicação RTP Play do Google Play
  • Programas
  • Programação
  • Podcasts
Logo RTP RTP
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • flickr
    • NOTÍCIAS
    • DESPORTO
    • TELEVISÃO
    • RÁDIO
    • RTP ARQUIVOS
    • RTP Ensina
    • RTP PLAY
      • EM DIRETO
      • REVER PROGRAMAS
    • CONCURSOS
      • Perguntas frequentes
      • Contactos
    • CONTACTOS
    • Provedora do Telespectador
    • Provedora do Ouvinte
    • ACESSIBILIDADES
    • Satélites
    • A EMPRESA
    • CONSELHO GERAL INDEPENDENTE
    • CONSELHO DE OPINIÃO
    • CONTRATO DE CONCESSÃO DO SERVIÇO PÚBLICO DE RÁDIO E TELEVISÃO
    • RGPD
      • Gestão das definições de Cookies
Política de Privacidade | Política de Cookies | Termos e Condições | Publicidade
© RTP, Rádio e Televisão de Portugal 2025