Uma referência da boa cozinha portuguesa com muitos pratros tradicionais ao longo de muitos anos a servir a comunidade portuguesa
Uma referência da boa cozinha portuguesa com muitos pratros tradicionais ao longo de muitos anos a servir a comunidade portuguesa
O Lareira é o restaurante português mais antigo na região de Long Island. Desde 1982 serve a boa comida portuguesa nesta região dos Estados Unidos da América. O atual proprietário, Pedro Cardoso, deixou uma carreira como bancário para se dedicar ao negócio de família.
Um trabalho de Margarida André, Tiago Carvalho e João Francisco.
Restaurante português Lareira em Long Island
O Lareira é o restaurante português mais antigo na região de Long Island. Desde 1982 serve a boa comida portuguesa nesta região dos Estados Unidos da América.
Existe uma comunidade portuguesa em Fort Bragg, na Califórnia, um destino turístico nos Estados Unidos da América, com pontos de interesse notáveis, como a praia de vidro, e a reserva natural estadual de Jug Handle, onde existe uma escadaria ecológica. A poucos metros do oceano Pacífico esta pequena comunidade piscatória continua a celebrar a sua herança e a cultura portuguesa, ligada aos Açores.
Nos Estados Unidos da América, Marlee e Carlee Rodrigues, duas irmãs criadas no seio da comunidade portuguesa, desde cedo se aperceberam do valor das suas raízes culturais.
José Vieira, realizador português reconhecido em França, lançou 'Souvenir de un future adieu' sobre o exílio luso. Agora, quer dedicar-se exclusivamente à escrita.
A Escola Portuguesa de Moçambique organizou a Feira do Livro durante a Semana de Leitura, com livrarias locais e celebrações dos 500 anos de Camões, promovida pela rede de bibliotecas escolares.
José Avillez deu aula de cozinha na Universidade de Turismo de Macau, apresentando Bacalhau à Brás a 40 alunos finalistas, muitos dos quais desconheciam o prato tradicional português.
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