O chef criou um menu que está a receber rasgados elogios nos meios de comunicação da cidade que nunca dorme
O chef criou um menu que está a receber rasgados elogios nos meios de comunicação da cidade que nunca dorme
Nos Estados Unidos da América, Luís Parreira é o Chef executivo do restaurante Paris Café, em Nova Iorque. Natural de Faro, estudou na Escola de Hotelaria do Algarve. Aceitou este desafio e o seu esforço tem sido recompensado, Luís Parreira, criou um menu que está a receber rasgados elogios nos meios de comunicação da cidade que nunca dorme.
Um trabalho de Margarida André, Tiago Carvalho e João Francisco.
Chef Luís Parreira rumou a Nova Iorque
Nos Estados Unidos da América, Luís Parreira é o Chef executivo do restaurante Paris Café, em Nova Iorque. Natural de Faro, estudou na Escola de Hotelaria do Algarve.
Alexandre Moreira está há 67 anos no Brasil, desde 1958. Este empresário natural de Amarante, começou como vendedor numa pequena mercearia, depois foi gerente da mercearia e, hoje, é proprietário da maior importadora de vinhos portugueses conhecidos, para o Brasil.
Goa, um estado no Oeste da Índia com um litoral que se estende pelo mar arábico, foi onde encontrámos Fernando Brás. Este atleta de basquetebol começou a jogar muito novo mas rapidamente passou de jogador para a condição de formador e treinador.
No hemisfério sul, na Escola Portuguesa de Moçambique, assistimos à festa que comemorou a tradição da festa portuguesa de São Martinho, onde a castanha portuguesa foi rainha.
Luís Canas nasceu numa pequena aldeia das Caldas da Rainha e foi uma história de amor que o levou a mudar-se para os Estados Unidos da América. Apaixonado pela esposa e pela cidade dos arranha-céus, conquistou uma sólida carreira como cabeleireiro.
No Brasil, a Casa de Portugal em São Paulo foi palco do emocionante lançamento da obra “Comendador Manuel Rodrigues Tavares de Almeida”. Trata-se de uma biografia que reconstrói o percurso de um emigrante que chegou ao Brasil aos 18 anos e se tornou num pilar da comunidade luso-brasileira.
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