O chef criou um menu que está a receber rasgados elogios nos meios de comunicação da cidade que nunca dorme
O chef criou um menu que está a receber rasgados elogios nos meios de comunicação da cidade que nunca dorme
Nos Estados Unidos da América, Luís Parreira é o Chef executivo do restaurante Paris Café, em Nova Iorque. Natural de Faro, estudou na Escola de Hotelaria do Algarve. Aceitou este desafio e o seu esforço tem sido recompensado, Luís Parreira, criou um menu que está a receber rasgados elogios nos meios de comunicação da cidade que nunca dorme.
Um trabalho de Margarida André, Tiago Carvalho e João Francisco.
Chef Luís Parreira rumou a Nova Iorque
Nos Estados Unidos da América, Luís Parreira é o Chef executivo do restaurante Paris Café, em Nova Iorque. Natural de Faro, estudou na Escola de Hotelaria do Algarve.
No Luxemburgo fomos conhecer um português recém-emigrado. Pedro Silva vive no grão-ducado há cerca de seis meses.
Mais de 50 anos depois, Manuel Feire e Francisco Fanhais voltaram a Paris para cantar canções de intervenção na Casa de Portugal na Cidade Universitária. Repetiram canções que interpretaram durante o Estado Novo, num projeto universitário financiado pela Fundação para a Ciência e Tecnologia.
Em 1960 o representante português de uma multinacional do ramo de exportação de peixe viajou para o Brasil para ajudar a desalfandegar um carregamento de bacalhau. Ao conhecer o Rio de Janeiro apaixonou-se e decidiu despedir-se e ficar no Brasil. Mais tarde com dois amigos, também portugueses, fundou o restaurante Rei do Bacalhau que se tornou conhecido e muito apreciado.
O Chef Vitor Matos regressou a Macau pela terceira vez para mais uma semana de gastronomia no conhecido Clube Militar. O chef português Vitor Matos, responsável já por 11 restaurantes, admite que os planos para internacionalizar a sua cozinha podem passar por aquele território a Oriente.
No Reino Unido, em Liverpool, há um português que se destaca na área da psicologia da música.
João Cardoso, cripto ativos em Connecticut, EUA
Mike Rita, comediante lusodescendente na América do Norte
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Omar Costa Hamido, a música e as novas tecnologias.
10 de junho na Flórida
A pintura e os livros de cozinha de uma portuguesa
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