“Na minha área, na Cozinha, acho que há tanta coisa para descobrir à volta desde mundo que se nós ficarmos parados num sítio para sempre só vamos estagnar.” Daniel Santos é natural de Bragança, viveu em São Miguel, nos Açores, em Lisboa, passou por Ibiza e está há três anos na Dinamarca. Não tinha nenhum plano, decidiu ir por instinto, mas não queria começar pela capital. Primeiro foi para Herning e agora está em Copenhaga. Daniel é Chef de Cozinha e gosta particularmente da segurança e tranquilidade que encontrou neste país: as regras funcionam e o Governo está muito bem organizado. Apesar de gostar muito de viver na Dinamarca, reconhece que poderá aparecer outra oportunidade e opta por “Nunca Dizer Nunca”.
