Carla Sousa vem de uma família numerosa, de onde trouxe a necessidade de planeamento das refeições. Planeamento, aquisição previa da matéria +rima, entregas nos dias certos. E depois trabalhar os menus, os eventos e banquetes, ou trabalhar à la carte. A Chef Carla Sousa lidera o restaurante Rio de Prata, em Marvila. Hoje veio falar a MIguel Peixoto deste espaço com o conceito de comida portuguesa, exotismo de Cabo Verde e modernidade contemporânea.
Restaurante Rio de Prata
A Chef Carla Sousa lidera o restaurante Rio de Prata, em Marvila. Hoje veio falar deste espaço com o conceito de comida portuguesa, exotismo de Cabo-Verde e modernidade contemporânea.
Maria João Almeida, licenciada em Comunicação, foi jornalista generalista antes de se tornar a maior especialista em vinho em Portugal. Chega agora às livrarias o seu novo livro O Vinho na Ponta da Língua
Através da rádio e das redes sociais a história e percurso de Bruno Miguel Serra é partilhada. Descubra a vida deste português a viver em Tromsø, Noruega.
Conhecemos Rudy Matias, luso-francês nascido em Créteil, filho de emigrantes de Ourém. Tem um snack-bar português em Ho Chi Minh e conquistou o 2.º lugar num concurso de restauração casual
João Reis Alves, autor de “A Segunda Volta 1986: As Eleições que Mudaram o País”, é jornalista e comentador licenciado em Comunicação e Jornalismo, colaborando regularmente com o Correio da Manhã
Jorge Moreira Silva, ex-Pupilos do Exército e oficial da Marinha especializado em Comunicações, doutor em História Marítima, lança o livro Poucos mas Bons sobre o combate ao tráfico de escravos (1837-1904)
João Coelho, engenheiro de inteligência artificial em Estocolmo
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