Carla Sousa vem de uma família numerosa, de onde trouxe a necessidade de planeamento das refeições. Planeamento, aquisição previa da matéria +rima, entregas nos dias certos. E depois trabalhar os menus, os eventos e banquetes, ou trabalhar à la carte. A Chef Carla Sousa lidera o restaurante Rio de Prata, em Marvila. Hoje veio falar a MIguel Peixoto deste espaço com o conceito de comida portuguesa, exotismo de Cabo Verde e modernidade contemporânea.
Restaurante Rio de Prata
A Chef Carla Sousa lidera o restaurante Rio de Prata, em Marvila. Hoje veio falar deste espaço com o conceito de comida portuguesa, exotismo de Cabo-Verde e modernidade contemporânea.
Susana Ribeiro, jornalista e autora de 'Viajar Sozinha', partilha dicas e inspiração para planeares as tuas aventuras pelo mundo. Descobre como tornar cada viagem única e inesquecível!
Fernando Vaz é o português que tem percorrido Nova Iorque, em formato ‘pop-up’, com um dos ex-libris gastronómicos nacionais. As Bifanas matam as saudades da comunidade portuguesa e conquistam os norte-americanos.
Nuno Duarte, escritor e vencedor do Prémio Leya, que conquistou o júri com a sua obra de estreia Pés de barro. Uma oportunidade única para conhecer o autor e a sua visão literária
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