Carla Sousa vem de uma família numerosa, de onde trouxe a necessidade de planeamento das refeições. Planeamento, aquisição previa da matéria +rima, entregas nos dias certos. E depois trabalhar os menus, os eventos e banquetes, ou trabalhar à la carte. A Chef Carla Sousa lidera o restaurante Rio de Prata, em Marvila. Hoje veio falar a MIguel Peixoto deste espaço com o conceito de comida portuguesa, exotismo de Cabo Verde e modernidade contemporânea.
Restaurante Rio de Prata
A Chef Carla Sousa lidera o restaurante Rio de Prata, em Marvila. Hoje veio falar deste espaço com o conceito de comida portuguesa, exotismo de Cabo-Verde e modernidade contemporânea.
Fernando Vaz é o português que tem percorrido Nova Iorque, em formato ‘pop-up’, com um dos ex-libris gastronómicos nacionais. As Bifanas matam as saudades da comunidade portuguesa e conquistam os norte-americanos.
Nuno Duarte, escritor e vencedor do Prémio Leya, que conquistou o júri com a sua obra de estreia Pés de barro. Uma oportunidade única para conhecer o autor e a sua visão literária
Conheça o chef Pedro Larcher de Resende e o espaço Clann, uma experiência gastronómica única no coração do Alentejo, em Grândola
A jornalista Paula Machado conversa com José Grancho, presidente do Centro Português de Martigny que festeja o São Martinho este fim-de-semana.
Conheça José Gameiro, psiquiatra e doutor em Psicologia. Fundador da Sociedade de Terapia Familiar, autor de “O Outro” e terapeuta de casais há mais de 40 anos
Secretário de Estado das Comunidades promete mais permanências
PIB de Portugal cresce 1,6% no primeiro trimestre de 2025
Entrevista a Júlia Machado
Canadá abre em Lisboa Centro para requisição de vistos
Turismo: Reclamações dirigidas ao setor crescem 30%
Portugueses em Thetford querem promover negócios com Portugal
Bruno Almeida, sommelier em Nova Iorque
Reação dos quatro deputados eleitos pela emigração
Podsqueeze
Vera Goldschmidt Ferreira desde Portugal até às Nações Unidas
Siga-nos nas redes sociais
Siga-nos nas redes sociais
Instale a aplicação RTP Play
