Hélder Reis fala da história do Convento do Carmo de Lisboa. É um antigo convento da Ordem dos Carmelitas, o lugar da liberdade, foi fundado por D. Nuno Álvares Pereira. Uma viagem pelas tradições, lugares e objetos da História de Portugal são o mote para uma conversa semanal com o apresentador Hélder Reis.
Convento do Carmo
Hélder Reis fala da história do Convento do Carmo de Lisboa é um antigo convento da Ordem dos Carmelitas, o lugar da liberdade, foi fundado por D. Nuno Álvares Pereira.
Hélder Reis fala de Sophia de Mello Breyner Andresen e da influência que teve na sua vida. Faz a leitura do poema"A Forma Justa" da autoria da referida poetisa portuguesa
Hélder Reis fala do papel do mel na gastronomia e na medicina popular portuguesa, também da história deste alimento tão rico.
Hélder Reis refere o papel do pão na cultura portuguesa não só como alimento, mas também como símbolo de hospitalidade e comunhão.
Hélder Reis explica porque se usa a expressão "Outra Vez Arroz" por ser um dos acompanhamentos mais uasdos. E a maior característica que nos distingue dos outros povos.
Hélder Reis fala da desfolhada, um trabalho agrícola que é praticado muito em recriação. Também refere a Simone de Oliveira que representou Portugal em Madrid com a canção "Desfolhada Portuguesa".
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Marta Magalhães, “Primavera”
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