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Imagem de A detetive do vinho
Austrália 29 out, 2024, 14:17

A detetive do vinho

A última crónica de Sarah Ahmed, de balanço e reflexões finais sobre o vinho português

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Austrália 29 out, 2024, 14:17

A detetive do vinho

A última crónica de Sarah Ahmed, de balanço e reflexões finais sobre o vinho português

Sarah Ahmed, jornalista e critica de vinhos, especializada em vinhos portugueses e australianos, assina na Revista de Vinhos de outubro a sua última crónica, de balanço e reflexões finais sobre o presente, o passado e o futuro do vinho português.
Sarah Ahmed apresenta-se como uma guia e amante de vinhos de Portugal e da Austrália.
“Taylor’s Platinum Jubilee Porto Tawny Muito Muito Velho: Digno de uma rainha, este Porto Tawny, muito muito velho, excecionalmente refinado, comemora o Jubileu de Platina de S. M. Rainha Elizabeth II. Dei duas mordidas nesta cereja requintada – em 15 de março na degustação comercial de Mentzendorff, depois uma amostra de tubo de ensaio que provei em 11 de maio. Era muito consistente e muito Taylor’s em sua precisão. Uma grande conquista, dada sua idade“.
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