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Imagem de Miguel Marques, Chef do Ano na Alemanha
Alemanha 17 nov, 2023, 14:02

Miguel Marques, Chef do Ano na Alemanha

O Chef já passou pela cozinha de alguns restaurantes famosos

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Alemanha 17 nov, 2023, 14:02

Miguel Marques, Chef do Ano na Alemanha

O Chef já passou pela cozinha de alguns restaurantes famosos

Miguel Marques, cozinheiro natural de São Pedro do Sul foi eleito “Chef do Ano” na Alemanha. O sampedrense, de 26 anos, é sous-chef no estrelado “Alois by Dallmayr Fine Dining” em Munique, e venceu este concurso que premeia as novas promessas da gastronomia na Alemanha, Suíça e Áustria.

Este sábado, Miguel Marques vem à RDP-Internacional falar da paixão pela arte de cozinhar e do prémio que acabou de conquistar em Munique.

Formado pela Escola de Hotelaria Douro-Lamego, Miguel Marques já passou pela cozinha de alguns restaurantes famosos, tanto em Portugal como na Suíça. Radicado agora em Munique, venceu um dos mais prestigiados prémios de gastronomia alemães.

Miguel Marques vem este sábado, pelas 17h20, hora de Lisboa, à RDP-Internacional falar do prémio que venceu e da sua experiência na Alemanha.

Facebook de Miguel Marques

Restaurante de Miguel Marques

 

Mário Costa RDP Internacional

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