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Imagem de Mimi Jardim une duas culturas na África do Sul
África 29 jan, 2025, 02:36

Mimi Jardim une duas culturas na África do Sul

A chef promoveu uma aula de culinária para dezenas de senhoras

Imagem de Mimi Jardim une duas culturas na África do Sul
África 29 jan, 2025, 02:36

Mimi Jardim une duas culturas na África do Sul

A chef promoveu uma aula de culinária para dezenas de senhoras

Em setembro celebrou-se o Dia da Herança Cultural, o Heritage Day, na África do Sul. Durante toda a semana a saudade transformou-se em honra e sentimento de pertença de algo que é maior do que os indivíduos.

Por este motivo a chef Mimi Jardim promoveu uma aula de culinária para dezenas de senhoras. A humildade como partilha, o conhecimento faz-se para ser muito simples cozinhar.

Atualmente as suas receitas são um mix de sabores, portugueses e sul-africanos e o mote para a união das duas culturas, através do saber e dos sabores.

Um trabalho de Hugo Gomes.

Mimi Jardim une duas culturas na África do Sul

Mimi Jardim une duas culturas na África do Sul

Em Setembro celebrou-se o Dia da Herança Cultural, o Heritage Day, na África do Sul. Durante toda a semana a saudade transformou-se em honra e sentimento de pertença de algo que é maior do que os indivíduos. Por este motivo a chef Mimi Jardim promoveu uma aula de culinária para dezenas de senhoras. A humildade como partilha, o conhecimento faz-se para ser muito simples cozinhar.

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