A culinária sul-africana faz-se num caldeirão de influências africanas, europeias e malaias.
África do Sul
7 jul, 2023, 10:00
O cabo da boa comilança
Um caldeirão de influências africanas, europeias e malaias
África do Sul
7 jul, 2023, 10:00
O cabo da boa comilança
Um caldeirão de influências africanas, europeias e malaias
Últimos episódios - O Chef é que Sabe
ver todos
+
-
24 Nov, 2025
24 Nov, 202511min
O senhor embaixador Pastel de Nata
O pastel de nata é, muito provavelmente, o mais conhecido doce português da atualidade, apreciado e vendido em vários pontos do mundo. A única maneira de saber qual é o melhor é prová-los a todos.
-
17 Nov, 2025
17 Nov, 20258min
Que doce de arroz!
Podíamos ficar aqui a vida toda a discutir quem faz o melhor (com alta probabilidade de ser uma mãe e ou uma avó), mas digamos antes que o arroz doce é uma das sobremesas mais apreciadas na cozinha portuguesa.
-
10 Nov, 2025
10 Nov, 20259min
O triângulo irresistível
Mais ou menos picante, feita com carne ou com vegetais, com uma cor mais torrada e mais pálida, é difícil resistir à preciosidade triangular que é a chamuça.
-
03 Nov, 2025
03 Nov, 20257min
Vai um croquete?
Das cozinhas aristocráticas da Europa para travessas de inox das tascas de Portugal, o croquete é aquele elemento omnipresente a que ninguém diz não.
-
15 Set, 2025
15 Set, 202511min
Onde para a farinha
Para fechar o ciclo de conversas, Paulo Horta traça um mapa nacional e internacional de onde se encontram as Farinhas Paulino Horta.
Pode também gostar
Manifestações paralisam África do Sul
Adiado plenário mundial de conselheiros das comunidades
Fado na África do Sul
Charli Elle
Mãe de dois filhos expressa-se através da arte
Portugueses na África do Sul quase não votam
Foi resgatado na África do Sul, o empresário português raptado em Joanesburgo
Promoção da língua na África do Sul
Fundo espanhol Castellana compra três centros comerciais em Portugal
Empresários Portugueses em destaque na África do Sul
Siga-nos nas redes sociais
Siga-nos nas redes sociais
Instale a aplicação RTP Play
