A culinária sul-africana faz-se num caldeirão de influências africanas, europeias e malaias.
África do Sul
7 jul, 2023, 10:00
O cabo da boa comilança
Um caldeirão de influências africanas, europeias e malaias
África do Sul
7 jul, 2023, 10:00
O cabo da boa comilança
Um caldeirão de influências africanas, europeias e malaias
Últimos episódios - O Chef é que Sabe
ver todos
+
-
30 Jun, 2025
30 Jun, 202510min
Os tascos (e não só) do chef Hugo Guerra
No roteiro de sítios para ir comer, o chef Hugo Guerra revela-se como um homem de tascos, de sítios onde se sente em casa... e, às vezes, nem é pela comida que gosta de ir!
-
23 Jun, 2025
23 Jun, 202510min
O regresso à Bica do Sapato e histórias engraçadas
O anúncio do regresso do chef Hugo Guerra à renovada Bica do Sapato, fazer trabalho à antiga com equipas da nova geração e histórias de uma fobia muito particular.
-
16 Jun, 2025
16 Jun, 20259min
Os anos da Penha Longa
Antes de ser chef, Hugo Guerra chegou à Penha Longa para fazer serviço extra e acabou a ficar quatro anos. Os turnos eram muito longos, todos passavam por todas as funções, mas a camaradagem fez valer a pena.
-
09 Jun, 2025
09 Jun, 20259min
As primeiras guerras do chef Hugo Guerra
Nasceu numa família de militares, mas o chef Hugo Guerra era um rebelde. A viagem na cozinha começou quando o inscreveram na escola de hotelaria e o primeiro impacto foi num restaurante com três estrelas Michelin.
-
02 Jun, 2025
02 Jun, 20259min
Recomendações de Setúbal a Paris, com Mauro Loureiro
O chef Mauro Loureiro parte de Setúbal e vai por aí fora para traçar o seu roteiro de restaurantes imperdíveis.
Pode também gostar
As artes de Carolina Abreu na África do Sul
Bernardino Faria grande nos negócios e na solidariedade
Lisa Kytösaho sábado à tarde
Conselheiros na África do Sul contra Comissão Nacional de Eleições
Portugueses na África do Sul quase não votam
Ativista e filantropo na África do Sul
África do Sul celebrou 10 de Junho em família
Jorge Mendes lidera empresa de telecomunicações na África do Sul
Empresário português na África do Sul
África do Sul, Centro de Dia St. André Avelino
Siga-nos nas redes sociais
Siga-nos nas redes sociais
Instale a aplicação RTP Play
