O bacalhau vai de Portugal, e já existe na região criação de patos para o afamado Arroz de Pato
O bacalhau vai de Portugal, e já existe na região criação de patos para o afamado Arroz de Pato
Vasco Silveira nasceu em Angola. Foi a Goa passar férias mas acabou por decidir abrir um restaurante chamado “A Ferradura”. É por ali que passam portugueses e goeses para apreciarem a comida caseira portuguesa e indiana, preparada pelo Chef Vasco Silveira. O bacalhau vai de Portugal, e já existe na região criação de patos para o afamado Arroz de Pato. Um verdadeiro ponto de encontro gastronómico.
Um trabalho de Nalini Elvino de Sousa e Agnelo Lobo.
Gastronomia portuguesa em Goa
Portugueses e goeses param no restaurante "A Ferradura" para apreciarem a comida caseira portuguesa e indiana, preparada pelo chef Vasco Silveira.
Aos 31 anos Cristophe da Rocha Dias continua a ser conhecido por Rochinha, o talento da concertina. Após sete anos a viver em Portugal, o jovem lusodescendente Cristophe regressou há dois anos ao Luxemburgo onde trabalha como arquiteto.
Depois de emigrar para os Estados Unidos da América em 1967, Maria e Américo Seabra abriram uma mercearia familiar que se veio a revelar um negócio de sucesso.
Na América do Norte, em Sacramento, capital do estado da Califórnia a comunidade portuguesa concentrou-se no centro português. O salão português do Espírito Santo foi construído em 1967. Servia para festas, juntava uma equipa de futebol e dinamizava diversas atividades na comunidade.
No principado dos Pirenéus, há mais de duas décadas que uma cabeleireira, natural de Fafe, dá cartas no mundo do Hair Styling.
Em Andaya, junto da fronteira espanhola, porta de entrada em França, foi prestada homenagem a milhares de emigrantes e exilados portugueses e espanhóis que, nos anos 60, tiveram de fugir das ditaduras existentes em Portugal e em Espanha.
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