A broa de milho, o bolo rei e o pão de ló, são muito apreciados pelos andorranos
A broa de milho, o bolo rei e o pão de ló, são muito apreciados pelos andorranos
A arte do pão e dos bolos tradicionais portugueses está há vários anos presente em Andorra. Rui Carneiro e Rui Silva são dois embaixadores nas artes da padaria e da pastelaria lusas, no principado. A broa de milho, o bolo rei e o pão de ló, são muito apreciados pelos andorranos, e isso deve-se muito a estes dois empresários.
Um trabalho de Marco António Ribeiro e Fábio J. Nogueira.
Embaixadores da padaria e da pastelaria
A arte do pão e dos bolos tradicionais portugueses está há vários anos presente em Andorra. Rui Carneiro e Rui Silva são dois embaixadores nas artes da padaria e da pastelaria lusas, no principado.
Existe uma comunidade portuguesa em Fort Bragg, na Califórnia, um destino turístico nos Estados Unidos da América, com pontos de interesse notáveis, como a praia de vidro, e a reserva natural estadual de Jug Handle, onde existe uma escadaria ecológica. A poucos metros do oceano Pacífico esta pequena comunidade piscatória continua a celebrar a sua herança e a cultura portuguesa, ligada aos Açores.
Nos Estados Unidos da América, Marlee e Carlee Rodrigues, duas irmãs criadas no seio da comunidade portuguesa, desde cedo se aperceberam do valor das suas raízes culturais.
José Vieira, realizador português reconhecido em França, lançou 'Souvenir de un future adieu' sobre o exílio luso. Agora, quer dedicar-se exclusivamente à escrita.
A Escola Portuguesa de Moçambique organizou a Feira do Livro durante a Semana de Leitura, com livrarias locais e celebrações dos 500 anos de Camões, promovida pela rede de bibliotecas escolares.
José Avillez deu aula de cozinha na Universidade de Turismo de Macau, apresentando Bacalhau à Brás a 40 alunos finalistas, muitos dos quais desconheciam o prato tradicional português.
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