A broa de milho, o bolo rei e o pão de ló, são muito apreciados pelos andorranos
A broa de milho, o bolo rei e o pão de ló, são muito apreciados pelos andorranos
A arte do pão e dos bolos tradicionais portugueses está há vários anos presente em Andorra. Rui Carneiro e Rui Silva são dois embaixadores nas artes da padaria e da pastelaria lusas, no principado. A broa de milho, o bolo rei e o pão de ló, são muito apreciados pelos andorranos, e isso deve-se muito a estes dois empresários.
Um trabalho de Marco António Ribeiro e Fábio J. Nogueira.
Embaixadores da padaria e da pastelaria
A arte do pão e dos bolos tradicionais portugueses está há vários anos presente em Andorra. Rui Carneiro e Rui Silva são dois embaixadores nas artes da padaria e da pastelaria lusas, no principado.
Nos Estados Unidos, desvendamos um pouco da história de Adelino Agostinho Silva, nascido em Leiria. Depois de passar a infância com os pais em França, voltou a Portugal e jurou nunca mais emigrar. Mas a vida trocou-lhe as voltas e, o sonho de ser piloto de aviação, levou-o a outros voos, um tanto atribulados, que o levaram até ao continente americano.
Panquecas, tostas, ovos Benedict, elementos essenciais no conceito brunch que está a crescer em toda a Europa. No Luxemburgo, Patrícia Baptista, com uma família originária de Matosinhos, resolveu criar, com o marido, Ricardo Vieira, uma empresa inovadora, que está a oferecer brunchs matizados com cores lusitanas.
Na irrequieta cidade de Nova Iorque, fomos conhecer Lia Fietz, atriz e guionista luso-alemã. No seu trabalho Lia explora temas sociais e políticos através do cinema e da representação, aproveitando os espaços que a cidade de Nova Iorque oferece. Lia nasceu em Frankfurt mas cresceu no Algarve, no Carvoeiro.
O restaurante Sagres, em Fall River, nos Estados Unidos da América, é o mais antigo restaurante português da região, contando já com meio século de história.
Localizado no coração de Genebra, na Suíça, o Centre Medical de Atlantic Santé afirma-se como um centro de saúde interdisciplinar de excelência com um foco particular na comunidade portuguesa residente na Suíça.
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